बारिश में पकोड़े खा कर हो गए हैं बोर, तो अब ट्राई करें Potato Lollipop
बदलते मौसम के साथ-साथ खाने का स्वाद भी बदलता रहता है. बरसात की बात कि जाए तो यह पकौड़ियों का मौसम होता है, जहां आप तरह-तरह की पकौड़ियों और चाट का मजा लेना चाहते हैं.
New Delhi:
बदलते मौसम में हर कोई कुछ न कुछ स्वादिष्ट और हल्का खाना चाहता है जो चाय के साथ भी स्वाद जमाए. बदलते मौसम के साथ-साथ खाने का स्वाद भी बदलता रहता है. बरसात की बात कि जाए तो यह पकौड़ियों का मौसम होता है, जहां आप तरह-तरह की पकौड़ियों और चाट का मजा लेना चाहते हैं. या तो कुछ ग्राम गर्म मिर्च के पकोड़े या पनीर के पकोडों के साथ चटनी. लेकिन अगर आप अब पकोड़े खा कर बोर हो गए हैं तो अब कुछ नया खा सकते हैं. आप इस बारिश पोटैटो लॉलीपॉप का स्वाद लें. चाय के साथ आपको ये स्वादिष्ट भी लगेगा और बच्चों को पसंद भी आएगा. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसेपी.
यह भी पढ़ें- इस सावन रखा है व्रत ? तो जानिए क्या खाएं और क्या न खाएं
पोटैटो लॉलीपॉल की रेसिपी
आलू - 4 उबले हुए
लहसुन-अदरक का पेस्ट - 1 छोटे चम्मच
नींबू का रस - 2 चम्मच
मैदा - 2 कप
ब्रेडक्रम्ब्स - 2 कप
हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई
प्याज - 2 बारीक कटा हुआ
लाल मिर्च - डेढ़ चम्मच
भुने जीरे का पाउडर - डेढ़ चम्मच
रोस्टेड धनिया बीज - डेढ़ चम्मच
चाट मसाला - डेढ़ चम्मच
विधि
सबसे पहले 1 बड़े से बाउल में उबले हुए आलूओं को अच्छे से मैश कर लें.
इसके बाद इसमें सभी मसालों को डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
इसके बाद ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स और मैदा मिलाएं.
अब एक प्लेट में कुछ ब्रेड क्रम्ब्स को फैलाएं
इसके बाद गैस पर एक कड़ाही में तेल गर्म करें.
अब आलू के मसालों की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर तैयार कर लें. अब इस पोटैटो बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स में लपेट लें.
अब इसे अच्छे से गहरा भूरा होने तक तलें.
आप निकलने के बाद इसमें टूथपिक लगाएं उसके बाद इसे सॉस या हरी चटनी के साथ खाएं. आप इन्हे बच्चों को लंच बॉक्स में भी दे सकती हैं.
यह भी पढ़ें- बच्चों को लंच में दें ये टेस्टी Fruit Sandwich, इम्यूनिटी करेगा स्ट्रांग
Don't Miss
वीडियो
-
USA का SM-3 इंटरसेप्टर कितना खतरनाक ? ईरानी बैलिस्टिक मिसाइक को किया था पहले हमले में राख
-
ईस्ट मेदिनीपुर में भिड़े BJP-TMC कार्यकर्ता, बीजेपी उम्मीदवार अभिजीत गंगोपाध्याय के नॉमिनेशन में बवाल
-
Election Superfast: लोकसभा चुनाव से जुड़ी हर खबर देखें वो भी फटाफट अंदाज में इलेक्शन सुपरफास्ट के इस बुलेटिन में
IPL 2024
मनोरंजन
-
Asim Riaz Mystery Girl: हिमांशी खुराना संग ब्रेकअप के बाद आसिम रियाज़ को मिला नया प्यार, कौन है ये मिस्ट्री गर्ल ?
-
Aamir Khan Reena Dutta: किरण राव को छोड़ Ex वाइफ संग रोमांस करने लगे आमिर खान, लोगों ने उठाए सवाल
-
Amitabh bachchan-Rajnikanth: सुपरस्टार रजनीकांत से मिले मेगास्टार अमिताभ बच्चन, इंटरनेट पर मचा तहलका
धर्म-कर्म
-
Kya Kehta Hai Hinduism: हिंदू धर्म में क्या है मुस्लिमों का स्थान, सदियों पुराना है ये इतिहास
-
Varuthini Ekadashi 2024: वरुथिनी एकादशी आज, इस शुभ मुहूर्त में करें पारण, जानें व्रत खोलने का सही तरीक
-
Varuthini Ekadashi 2024: शादी में आ रही है बाधा, तो वरुथिनी एकादशी के दिन जरूर दान करें ये चीज
-
Varuthini Ekadashi 2024: वरुथिनी एकादशी पर अपनी राशि के अनुसार जपें मंत्र, धन वृद्धि के बनेंगे योग