Aam Panna: गर्मियों में पीएं आम पना, लू के थपेड़ों से बचाएगी ये रेसिपी
आम से बनी एक मजेदार ड्रिंक 'आम पना' गर्मी में लू से बचाता है.
highlights
नई दिल्ली:
गर्मियों के मौसम (Summer season) ने दस्तक दे दी है. हर किसी को अपनी डाइट में फलों (Fruits diet) को जरूर शामिल करना चाहिए. सेहत के साथ स्वाद भी मिल जाए तो मजा आ जाए. आम को फलों का राजा कहा जाता है. आम खाना बहुत लोगों को पसंद होता है. आम से बनी एक मजेदार ड्रिंक 'आम पना' गर्मी में लू से बचाता है. आम पना प्यास तो बुझता ही है साथ ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं (Gastrointestinal problems) को भी दूर रखता है. आज हम आपको सिखाएंगे आम पना (Mango Panna) बनाना. ये रेसिपी (Recipe) नोट कर लीजिए. ये ड्रिंक हर वर्ग के लोगों को पसंद आती है.
आम पना बनाने के लिए क्या-क्या सामग्री चाहिए? (Ingredients)
- 2 कच्चे आम (Raw Mango)
- 3 टी स्पून ब्राउन शुगर (Brown Sugar)
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर (Cumin Powder)
- 2 टी स्पून काला नमक (Himalayan Salt)
- 1 टी स्पून नमक (Salt)
- 2 कप पानी (Water)
- 1 टी स्पून पुदीने के पत्ते (Mint leaves)
- बर्फ (Ice)
जिन लोगों को अनानास खाना पसंद नहीं वह ये पीएं- Refreshing Drink: अनानास पन्ना पीएं और दें गर्मी और रोगों को मात
आम पना घर पर कैसे बनाएं?
- सबसे पहले एक पैन में पानी लें.
- 10 मिनट तक धीमी आंच पर आम नर्म होने तक पकाएं.
- आम ठंडा हो जाने पर उसका छीलका उतार लें.
- आम के गूदे और पानी को मिक्सी में डालकर उसका गाढ़ा पेस्ट बना लें.
- इस पेस्ट को पैन में निकाल लें.
- इसमें ब्राउन शुगर मिलाएं.
- इसे चीनी घुलने तक पकाएं.
- इसे लगातार चलाते रहें ताकि यह जले नहीं.
- चीनी घुलने पर पैन को गैस से उतार लें.
- अब इसमें जीरा पाउडर डालें.
- इसमें काला नमक और सादा नमक मिलाएं.
- अब एक गिलास में 2-3 चम्मच आम का मिश्रण लें.
- इसमें ठंडा पानी डाल दें.
- इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब पुदीने की पत्तियों से गार्निश (Garnish) करें और सर्व करें.
यह भी पढ़ें-
इसमें फलों की भरमार है- Fruit Custard Recipe: इस डिश को खाने में बच्चे बिल्कुल नहीं सिकोड़ेंगे नाक
रसमलाई बनाने की झटपट रेसिपी- मीठा खाना है? इस रेसिपी से फटाफट बनाइए ब्रेड वाली रसमलाई
यह स्वाद से भरपूर है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है- केले की बर्फी बनाना सीख लीजिए, Banana Shake भूल जाएंगे
खुद भी खाएं और दोस्तों को भी खिलाएं- घर पर एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज कैसे बनायें? जानिए रेसिपी
Don't Miss
वीडियो
IPL 2024
मनोरंजन
धर्म-कर्म
-
Love Rashifal 3 May 2024: इन राशियों के लिए आज का दिन रोमांस से रहेगा भरपूर, जानें अपनी राशि का हाल
-
Ganga Dussehra 2024: इस साल गंगा दशहरा पर बन रहा है दुर्लभ योग, इस शुभ मुहूर्त में स्नान करें
-
Akshaya Tritiya 2024: अक्षय तृतीय के दिन करें ये उपाय, चुम्बक की तरह खिंचा चला आएगा धन!
-
First Hindu Religious Guru: ये हैं पहले हिंदू धर्म गुरु, भारत ही नहीं विश्व भी करता है इन्हें नमन