Excess Salt Side Effects: शरीर के लिए नमक है जहर से ज्यादा हानिकारक, कैंसर जैसी बीमारियों को देता है न्योता

नई दिल्ली:

Excess Salt Side Effects: ज्यादा नमक का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. नमक में मौजूद अधिक मात्रा में नाइट्रेट्स और सोडियम हार्ट रोग, उच्च रक्तचाप, और मोतियाबिंद के खतरे को बढ़ा सकते हैं. यह पाचन संबंधी समस्याओं को भी उत्पन्न कर सकता है और अन्य अन्य शारीरिक समस्याओं का कारण बन सकता है. अतिरिक्त नमक का सेवन उच्च रक्तचाप को बढ़ा सकता है और हार्ट संबंधी रोगों का खतरा बढ़ा सकता है. नमक का अधिक सेवन शरीर की तापमान को बढ़ा सकता है और अत्यधिक पसीना और आलसी भावना का कारण बन सकता है. इसलिए, सेवन को नियमित की जगह मात्रा में रखना बेहतर है. यह सेहत के लिए सबसे अच्छा है कि हम अपने आहार में अतिरिक्त नमक का प्रयोग कम करें और स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं.

ज्यादा नमक खाने के नुकसान

1. उच्च रक्तचाप: अतिरिक्त नमक का सेवन उच्च रक्तचाप का एक प्रमुख कारण है. उच्च रक्तचाप हृदय रोग, स्ट्रोक, और गुर्दे की बीमारी का खतरा बढ़ाता है.

2. हृदय रोग: अतिरिक्त नमक का सेवन हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है. यह रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और हृदय गति रुकने का खतरा बढ़ा सकता है.

3. स्ट्रोक: अतिरिक्त नमक का सेवन स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकता है. यह मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को कम कर सकता है और मस्तिष्क क्षति का खतरा बढ़ा सकता है.

4. गुर्दे की बीमारी: तिरिक्त नमक का सेवन गुर्दे की बीमारी का एक प्रमुख कारण है. यह गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है और गुर्दे की विफलता का खतरा बढ़ा सकता है.

5. ऑस्टियोपोरोसिस: अतिरिक्त नमक का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को बढ़ा सकता है. यह हड्डियों को कमजोर बना सकता है और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ा सकता है.

6. पेट का कैंसर: अतिरिक्त नमक का सेवन पेट के कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है. यह पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकता है और कैंसर कोशिकाओं के विकास का खतरा बढ़ा सकता है.

7. सिरदर्द: अतिरिक्त नमक का सेवन सिरदर्द का कारण बन सकता है. यह शरीर में पानी जमा कर सकता है और रक्तचाप को बढ़ा सकता है, जिससे सिरदर्द हो सकता है.

8. सूजन: अतिरिक्त नमक का सेवन शरीर में सूजन का कारण बन सकता है. यह सूजन जोड़ों के दर्द, सूजन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है.

यह अनुशंसा की जाती है कि वयस्क प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम से अधिक सोडियम (नमक) का सेवन न करें. आप अपने नमक का सेवन कम करके अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं.

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें. घर पर खाना बनाते समय कम नमक का इस्तेमाल करें. अपने भोजन में नमक की मात्रा को कम करने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों का इस्तेमाल करें. भोजन करते समय नमक न डालें. 

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